Brindis
Für einen Umtrunk, „brindis“, wie die Spanier sagen, trafen sich auf unserem Tisch Gerichte aus Spanien mit denen aus Bayern und Italien
Obatzter traf auf Mousse de Manchego
Kleine Frikadellen trafen auf pollo agridulce al pimientos (süß-saures Hähnchenfilet mit Pimientos)
Carote forte (scharfe Möhren) und Peperoni arrosti (gebratene Paprikaschoten) trafen auf Radieschen
Edith-Müller Brot und Brezen trafen auf Focaccia und Zwiebelkuchen
Obatzter
Das Rezept
Manchego-Mousse
Foto kommt noch
Kleine, scharfe Frikadellen
Pollo agridulce al pimientos
Süß-saures Hähnchenfilet mit Pimientos
Scharfe Möhren
Gebratene Paprikaschoten
Peperoni arrosti
Edit Müller Brot